商品カタログ「週刊KuruCo」2018年3月2週　「産地からこんにちは」コープデリ宅配

今週は「埼玉県 パシフィック・トレード・ジャパン」からこんにちは！

　日本でよく目にするバナナの種類は、フィリピンやエクアドルで主に栽培されているキャベンディッシュ。

それに対し、ホムトンバナナはグロスミッシェル。生産者の楠田 洋信さんは「果肉がやわらかく、クリーミーな食感と香り高いのが特徴」だと話します。

　栽培中は農薬を使用していません。そのまま食べてもおいしいですが、柔らかくなっても凍らせてバナナアイスにしたり、牛乳とミキサーにかけてバナナスムージーにとさまざまな楽しみ方ができます。

ぜひお試しください。

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