2018年3月14日
今週は「和歌山県 JA紀南」からこんにちは!
はっさくは爪も立てられないほど厚い皮に覆われているため、分けるのも力がないとむずかしい。それでも根強い人気があるのは「ほのかな苦みと、かみごたえのあるしっかりした果肉がほかの晩柑類では味わえないから」と生産者の中山 稔さんは言う。
木熟ならではの「サクッ」とした食感。独特の香りと甘酸っぱさ、ほのかな苦みが特長の柑橘です。
ぜひお試しください。
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