2018年6月19日
新潟県でがんばっているメーカーさんとともに、新潟県のいいものをお届けしてきたコープクルコ。7月は地域とのつながりから生まれた商品を4週にわたってクローズアップしていきます♪
【第1弾】
「フーディネットジャパン(上越市)」が企画開発、「栄デリカ(三条市)」が製造加工したこだわりの商品、「梨果汁でやわらか新潟県産豚の黒胡椒焼き」をご紹介。
少し厚めにカットした新潟県産の豚もも肉を、同じく新潟県産のなしを使った特製だれに漬け込み、やわらかな食感になるよう仕上げました。
梨果汁の爽やかさでやさしい甘さのなかに、黒胡椒の風味がピリリときいた、ごはんもビールもすすむ魅力的な味わいです。
ぜひおためしください♪
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