2018年7月 3日
日本海に浮かぶ新潟県の離島、粟島。この島には地元のおばあちゃんたちが大事に育てている「一人娘」という枝豆があります。
その枝豆を粗めにペーストし、国産のもち米で作ったほどよい厚さのもち生地でやさしく包みました。中学生の島への愛を引き継いだ地元特産品使用の「枝豆大福」ぜひお試しください。
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