商品カタログ「週刊KuruCo」2018年10月1週 「産地からこんにちは」コープデリ宅配

2018年9月19日

今回は、奈良県、和歌山県 美吉野農園組合から「柿(刀根早生)」をご紹介♪

 奈良県五條市、生産者の谷端 宣明さんの園地は標高400mから450mほど、紀伊半島山間部に半ばかかったところにある。樹が山の斜面にあるため施肥も消毒も草刈も「山を歩いて手でやっています。いまどき見ないでしょ?手作業でやるの」と谷端さんは笑います。

 紀伊半島の中心を流れる吉野川の両脇の山間地域で、できる限り農薬の使用を控え栽培した柿です。

ぜひお試しください。

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