商品カタログ「週刊KuruCo」2018年11月2週 「産地からこんにちは」クルコの宅配

2018年11月 1日

今回は、長野県 信州産直組合から「りんご(王林)」をご紹介♪

 「王林」は古い品種なのですが、長野では青系の「シナノゴールド」に切り替えが進んでおり、王林の栽培面積が減少中なのだそう。生産者の大沢 秀夫さんは「王林は紅玉同様、強い個性を愛してくれる人のために細々と生産されていくんじゃないかな」と話す。

 また、王林独特の芳香を持ち、部屋に置いて香りを楽しむ人がいるほど香りの良いりんご。実が締まってジューシーなため、やわらかめが好きな人はしばらく置いてお召し上がりください。

ぜひおためしください♫

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