2018年10月23日
今週は「大粒納豆 吟選」をクローズアップ!
全国納豆鑑評会で、全国農業協同組合連合会長賞を受賞した一品「大粒納豆 吟選」をご紹介します。
原料となるのは北海道産の希少品種「鶴の子大豆」だけを使用。"超"が付くほどの大粒で一般的な小粒納豆の3~4倍、大粒よりひとまわり程度大きいのが特長です。
ふっくらとした口あたりと力強さを堪能でき、それが新米ごはんのおいしさに負けないくらいの食べごたえと存在感につながっています。
ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
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